Perle de saveurs® Yuzu

Ingrédients : Jus de Yuzu (Japon) 70%; eau; épaississant : gomme de cellulose ;gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium.
 
Allergènes : Aucun.
 
Poids net : 200g
DDM : 12 mois
Conditionnement : 6x200g
Conservation : Entre +2° et +6°C
 
Conseil de préparation : Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, les Perles de Saveurs sont des petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue), contenant un coeur liquide; un effet d'explosion en bouche étonnant ! Elles apporteront une petite touche épatante à vos cocktails, entrées oudesserts.